全家便利店实习总结怎么写？( 五 ) 「问人人知识网」

2.便
利店业态简介便利店，英文简称cvs（convenience store）是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50-150平方米不等，营业时间通常为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买者。兴起缘于超市的大型化与郊外化，不同于超市，但使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织，是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施，来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。
3.实
习单位的经营 4.
1工作内容打扫卫生、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等工作内容。
主要有四点，即鲜度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务、热情。
6.
3员工要求 1.可
好的员工管理非常规范，而且形成了制度化、书面化的
流程。例如，对于所有店员的活动，可好制定了每天的工作计划表。通过这个表，
店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情。2.通
过规范化、程序化的作业
，在最短的时间完成各项商品进货活动，同时通过具体细致的陈列规定避免出现取习内容货、商品上架时的混乱状况。实
进
行生鲜商品验收生
鲜商品出台面。打
印每日价
4.
1.2.3.格异动价签并专人更换 4.商
品、货架、设备清洁和商品整理。5.迎
宾 6.生
鲜商品的做单、
录入必需在12:00前完成 7.顾
客服务 8.防
止货架缺货，及时补货上架或放置缺货卡。
9..商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。
12.工作交接。
起初，刚进入公司的时候，公司里的一切对我来说都是陌生的。公司里的工作环境让一直在学校上学的我感觉很陌生，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较陌生的环境中工作。第一天进入公司开始工作时，所在部门的老职工带着我给我讲了很多的工作方面的知识，让我感觉到很茫然，不过在之后的渐渐了解和熟悉业务中我逐渐掌握了这个方面的知识，慢慢的对工作开始上路，在日复一日工作的同时慢慢熟悉公司的工作环境。
刚开始实习的时候感觉这个工作有些累，不过对此也挺好奇的，因为这是第一次到便利店工作。到了店里以后，店长就让我们喊寒暄语，有客人进来就要喊欢迎光临，客人走了还要喊欢迎下次光临，然后就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物以备随时补货。不过一天8个小时的班还是让自己感到十分的吃力，因为必须保持时刻的站立，当时我的后脚跟站的远远不足以用麻木一词来形容了，刚刚开始非常辛苦，不过也挺过来了。跟随着店长学习了大约一周时间左右吧，我开始站柜台了。刚开始收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。可是很快，我就发现了问题，自己收钱的时候经常会收错钱。有一次上早班，由于头天上的中班，早上又起的很早，到了上班的时间就开始犯困了，脑子晕乎乎的，到最后结账的时候就多找了顾客15块钱，少了钱当然要自己赔，没办法啊，呵呵。不过，这让我有了警惕感，知道收钱的时候是不能开小差的，之后我就注意了很多，比如有客人给我一百块钱的时候，我都会看清真假，找钱的时候还会在客人面前复点一遍，保证自己不会找错钱。现在，我已能够熟练的进行收银员的工作了。静下心回想一下，虽然日子忙碌了些，但在自己的努力实践中学会了很多，了解了很多。实习虽然很辛苦忙碌，但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足，这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望，希望自己能够做的更好。也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼，但我认为，无论任何一种尝试，都是对自己的一种历练，吃得苦中苦，方位人上人。