老年人吃什么零食好|5种适合中老年人的零食,营养高好吸收

老年人吃什么零食好(5种适合中老年人的零食 , 营养高好吸收)
中老年人生理特点:
1.基础代谢下降、消化功能减退(牙齿脱落、胃酸分泌量下降)
2.更多需要考虑食物种营养物质的摄入
3.身体机能改变:肌肉衰减、骨矿物质衰减等....
相比于正餐 , 零食属于膳食中的一部分零食 , 而且得好吃 , 能满足人的味觉需求 。简单说 , 就是能经常吃 , 不就饭不就菜 , 随时随地拿起来就能吃 , 还有滋味 。无论你在火车飞机上、步行郊游还是在家里 , 拿得起放得下 , 丢进包里 , 装进口袋 。
推荐几种零食:
1.酸奶、中老年奶粉:
奶类含有优质蛋白、钙等 , 尤其对预防骨质疏松和消瘦特别好 , 很多老人都有乳糖不耐 , 喝牛奶容易腹泻 , 这里建议喝酸奶 , 既可以佐餐 , 也可以在空闲时直接喝 , 也可以和水果拌沙拉 。如果担心酸奶温度低 , 对肠胃有影响 , 可以放在温水里面稍微捂热一下 。
市面上大部分中老年奶粉中都针对性百思特网的强化了维生素AD、钙 , 但还是考虑乳糖不耐受 。建议每天能喝500ml的牛奶或者500g的酸奶为宜 。
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2.豆干、豆腐干:
如果说什么零食更适合老年人 , 那必须是大豆类零食 , 富含丰富的蛋白质 , 肉干虽然也是高蛋白食品 , 但肌肉纤维粗糙 , 牙口不好的分是吃不动的 , 不过豆干、鸡蛋干就不一样了 。尤其是鸡蛋干 , 香味鲜美浓郁、口感润滑 。美中不足的就是高钠 。
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3.水果:
还是要考虑老年人的牙口 , 可以选择一些口感细腻的水果:草莓、柑橘、猕猴桃 , 口感硬的可以挖成果泥给老人吃 。
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4.坚果:
花生、核桃、杏仁、瓜子啥的都不错 , 只要咬得动 , 咬不动可以打成粉 , 重要的是控制量百思特网 , 每天最好10g左右 , 如果坚果吃的多了建议控制食用油 。
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5.其他
老一辈喜欢的沙琪玛、金果、葱油饼干、芋子、猫耳朵等需要尽量控制 , 不过也可以适当的放开啦!
6.牙口不好的老年人
咀嚼能力差一些的老人可以吃糊状、流质的食物 , 五谷杂粮糊、芝麻糊、鸡蛋羹、豆浆、藕粉之类百思特网的

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