教你做——京东肉饼
京东肉饼，名气仅次于香河肉饼 。但是吃起来，别有一番风味 。
食材牛肉，剁成馅
加盐、味精 。花椒油
放入姜末、葱末，调匀
和面过程，不再赘述 。擀成大面饼 。肉馅均匀涂抹在面饼上 。
【教你做——京东肉饼】
卷好后，做成大小一致的面剂子 。
擀成饼，锅里烧油，开烙 。
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