水果店创业计划书怎么写?(12)


4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白 。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 。
5.新颖的销售方式:开放式的自选 。
6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务 。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费 。
7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果 。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 。
8.庞大的市场:国家计划在XX年使人均消费水果达到40公斤 。20xx年48公斤 。20xx年53公斤 。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长 。市场巨大 。是现在市场的40% 。
二:特色服务
1.水果行业是发展最大的行业 。并且该行业没有什么大的销售巨头 。市场空间非常大 。并且连锁经营也是最大的热点 。也是最多的投资者首选的创业方式 。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了 。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利 。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业 。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果 。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户) 。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊) 。而德国的新鲜水果XX年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等 。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径 。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买 。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜 。而水果的特性是分量重,体积大 。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果 。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量 。
2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
5.SWOT市场分析经营战略
初期,由于资金及成本的限制,我们将采取差异化战略以期弥补成本上的不足 。主要是从水果的多样化个性化入手,大量做足宣传工作,让顾客真正的意识到我们公司就是优质高品位水果的代名词,是健康档次的象征,进而正面树立公司形象,打造公司品牌
中后期,在资金成本雄厚,及公司形象和品牌有了较强的知名度忠诚度及美誉度之后,我们将把产品线纵向延伸,比如将各种水果炸成水果汁,再进行加工包装,并赋予公司品牌商标,借此挖掘更大的市场占有率,也可以通过在全市,全省乃至全国各地开设分公司,进行连锁式经营以扩大公司规模