2022年立夏是几月几号?2022年立夏是哪一天( 二 )


立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品 。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天 。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹 。相传吃立夏粿表示送春迎夏,品种越多就表示春收越丰富,喜庆有余 。
7、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑 。
8、麦蚕
立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏” 。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新” 。
9、立夏馍
河南民间相传,吃立夏馍可防热抗暑,消夏除灾,不然就要苦夏,生赖多病 。所以每年在立夏的时候,人们都会吃立夏馍,以祈求家人身体健康 。
10、脚骨笋
立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗 。并不是菜市场现在卖的所有笋都能用来做脚骨笋的,最好是野山笋或者乌笋 。人们认为,立夏吃了脚骨笋,会使自己的脚骨健壮,因此这个习俗就一直流传下来了 。
11、夏饼
夏饼又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等,而夏饼经常用于母亲送给已出嫁的女儿 。在立夏吃夏饼,有不病夏、不瘦夏之说 。