奶茶是什么?|奶茶里的奶和茶分别是什么成分?( 二 )
好了,下次你去街头奶茶店的时候,记得问奶茶妹妹她们家的奶茶是牛奶做的还是植脂末(奶精)做的 。当然了,一般得到的回答是这两种都有,但是价格不一样 。
4.2 杯装冲泡奶茶或是瓶装饮料奶茶
可以直接看食品外包装上的营养信息,上面标注的反式脂肪酸含量就是直接参考,如果反式脂肪酸含量很低的,每天来个一杯也不要紧 。这里解释一下为什么杯装冲泡奶茶或是瓶装饮料奶茶里反式脂肪酸含量低,这可能归因于生产厂家所用原料更加优良且有固定、统一的标准化生产模式,厂家使用的氢化油可能全部氢化工艺加工的,其原料本身反式脂肪酸含量就很低 。
如果你是奶茶狂魔,每天不来一杯你浑身难受,那你一定要喝牛奶为原料的奶茶(就街头奶茶而言) 。如果你只是偶尔来一杯,英雄不问出百思特网处,买一杯然后插上吸管尽情的喝就是了 。
【奶茶是什么?|奶茶里的奶和茶分别是什么成分?】
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