马铃薯做法|土豆6种最好吃的做法( 二 )
7、锅里加入适量油,烧到4成热左右,下入土豆条,下入之前一定要多抖动土豆条去掉多余淀粉,下入后不要立即翻动,定型后再翻,以免淀粉掉落让油变得不清澈,一定要用大火炸,不然炸出来的土豆条不脆 。
8、大火炸到金黄,捞出放到吸油纸上吸去多余油分,然后沾上番茄酱美美享受吧!
六、锅巴土豆
食材:
土豆一个、小葱一棵、孜然粒少许、孜然粉适量、椒盐适量、黑胡椒粉少许、辣椒粉适量、油适量
制作步骤:
1、准备好原材料 。
2、土豆切块 。
3、土豆入锅煮熟 。
4、小葱切成末 。
5、锅里放入适量油,将煮熟的土豆控一下水分后放入,中小火煎 。
6、煎到每一面都有锅巴 。
7、加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉,葱花,稍微翻一下入味即可 。
8、成品图 。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享 。
不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分 。
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