店员年终总结怎么写?(20)


(五)外联及安全工作
酒店自试营业以来 , 通过各部门的通力合作及外联主任的对外协调、沟通 , 与市、区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的社会关系 。酒店作为一个公共场所 , 安全经营是压倒一切的工作责任 , 为了保障酒店经营工作的顺利进行 , 保障宾客、酒店和员工生命及财产安全 , 保安部门在安全保卫方面做了大量的工作 。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案 , 做到了日常的防火、防盗等“六防” , 保安部安排员工加岗加时 , 勤于巡逻 , 严密防控 。在接受多次市、区的检查中均获得好评 。
(六)工程部工作
从酒店筹备开始 , 工程部就一直配合施工单位进行施工 。为节约资金 , 自行对酒店、员工宿舍的网络、宿舍进行综合布线和施工 , 并在严格控编 , 所有工程员工停休的情况下 , 做好了大厅及广场圣诞布置 , 并对几套宿舍进行部分装修、同时做好各项营业接待任务节能降耗方面提出了切实可行的方案 , 以实际行动为酒店的节约做出了实际贡献 。
(七)人事工作
人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导 , 经过一年的运行 , 对人员作出结构性调整 , 逐步建立起适用本酒店的用人机制 。同时本年度还开展举办了四次员工活动 , 增强了员工的凝聚力 。酒店的质检 , 作为酒店纪律督查的职能部门 , 基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则对员工的行为加以监督 。同时加强培训力度 , 除了人事部对新员工的入职培训外 , 各部门还针对新上岗的员工进行一对一的培训 , 老员工以身做责 , 通过言传身教带动新员工 。
酒店仍存在三类的问题:
(一)营收方面
因销售部整体销售水平参差不齐 , 对一些接待信息捕捉的不够迅速准确 , 同时在很多细节方面考虑不够全面 。
(二)管理水准有待提升
因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生 , 执行力不足 。
(三)服务质量尚需有优化
从多次检查和客人投诉中发现 , 酒店各部门各岗位员工的服务质量 , 横向比较有高有低 , 纵向比较有优有劣 。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在 , 都难做到优质服务一贯性 。反复出现的问题 , 未能得到及时有效的整改 。