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雪里蕻的常见吃法
1.凉拌
雪里蕻可以冷拌。平时想吃的时候,可以取两个雪里蕻,洗净,切成小块,用沸水烫,取出过冷水,冷却,去水,加入大蒜泥、酱油、香醋和麻油,最后加入少量胡椒油。混合后,酸辣可口的凉拌雪里蕻就可以吃了。
2.清炒
雪里蕻可以炒。取500克新鲜雪里蕻,适量葱和大蒜。洗完雪里蕻后,将其切成小块,将油放入锅中,加热,将葱和大蒜放入锅中炒至香味。然后把雪里蕻放入锅中,炒一下,加入食盐和酱油,然后炒一下。雪里蕻成熟后,加入适量鸡精调味。混合后,将其直接从锅中取出并放在盘子上。
3.做馅
【雪里蕻|雪里蕻的功效与作用】雪里蕻馅也是其常见的食用方法之一。制作时,可以去掉雪里蕻的老叶,洗净切碎,加入适量肉馅切碎,然后加入酱油酒、盐、五香粉等调味品。搅拌好后,你就可以做馒头了
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