世界十大可可生产国
1、科特迪瓦科特迪瓦(Cote d'Ivoire)是世界上最大的可可豆生产国,产量超过200万吨 。可可出口占其出口收入40%,这意味着科特迪瓦经济高度依赖可可 。科特迪瓦位于西非热带地区,人口超过2600万,约600万人从事可可生产 。在科特迪瓦,可可农民的平均收入为每天97美分,远远低于世界银行每天1.90美元的贫困线 。
2、加纳科特迪瓦东部邻国加纳(Ghana)是第二大可可出口国,可可产量占其出口收入的30% 。加纳约有80万农民直接参与可可的种植 。
3、印度尼西亚印度尼西亚(Indonesia)是可可生产量排名前五的唯一不在非洲的东南亚国家 。印度尼西亚的可可种植是一个相对较新的产业,直到1980年代才生产可可 。到2009年,印度尼西亚的可可产量达到84.9875万吨的峰值 。2010年代,可可产量大幅下降,到2015年降至40万吨 。
4、尼日利亚尼日利亚(Nigeria)位于加纳和科特迪瓦东部,可可生产超过30万吨 。尼日利亚人未能多样化利用可可来生产除巧克力以外的产品,例如可可脂,可可粉和可可液 。
5、喀麦隆喀麦隆(Cameroon)位于尼日利亚东部,约37%的耕地专用于种植可可 。种植可可是喀麦隆绝大多数农村人口的主要收入来源 。
6、巴西可可是巴西(Brazil)农业经济的重要组成部分 。在1980年代初期,巴西生产了约43万吨可可 。现在,巴西的可可产量已降至每年不到20万吨 。
7、厄瓜多尔厄瓜多尔(Ecuador)生产的可可以其独特的优良香气而闻名 。虽然厄瓜多尔生产的可可产量仅占全球总量4%,但是生产的上等可可占世界可可产量70% 。
8、秘鲁秘鲁(Peru)是第二大有机可可出口国,也是生产巧克力历史最悠久的国家 。秘鲁巧克力曾多次被评为世界上最好的巧克力 。
9、多米尼加共和国多米尼加共和国(Dominican Republic)是有机可可的领先生产国和出口国,每年提供70000吨高级,有机,精细可可 。
10、哥伦比亚从2004年到2014年的十年间,哥伦比亚(Colombia)的可可生产面积大幅增长,超过117% 。2014年,可可面积达到16万公顷,产量将近48000吨 。
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