咖啡豆和可可豆|咖啡对男性性功能有好处吗
咖啡豆和可可豆(咖啡对男性性功能有好处吗)
日常生活中有很多朋友都喜欢饮用咖啡和可可 , 常常会混淆这两种饮料的原料是一样的 , 傻傻分不清楚 。二者都产自热带;都是植物果子里的种子;经过加工后豆子都是黑色的 。
它俩是亲戚吗?区别到底在哪?
可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆 。咖啡豆有很多种 , 可可豆就是其中的一种 。
咖啡和可可是两种不同的植物 , 味道也不一样 。
可可豆与咖啡豆的区别
01
产地不同
可可 (cacao)原产美洲热带 , 可做饮料和巧克力糖 , 营养丰富 , 味醇且香 。
可可豆是可可树的果实 , 早在哥伦布抵美前 , 热带中美洲居民 , 尤其是马雅人及阿兹特克人 , 已知可可豆用途 , 不但将可可豆做成饮料 , 更用以作为交易媒介 。16世纪可可豆传入欧洲 , 精制成可可粉及巧克力 , 更提炼出可可脂(cocoa butter) 。
咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木 , 是一种园艺性多年生的经济作物 。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚 。
咖啡属于茜科热带木本植物 , 气候是咖啡种植的决定性因素 , 咖啡树只适合生长在热带或亚热带 , 所以南北纬25度之间的地带 , 一般称为咖啡带或咖啡产区 。
02
形状、颜色不同
巧克力 , 原名就叫可可 , 是从可可树上结的果子里取出的种子 , 这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚 。我们现在熟知的巧克力 , 就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的 , 和咖啡一点关系也没百思特网有 。
成熟的可可果 , 也就是可可豆荚 , 颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色 , 树木品种不同 , 其形状和大小颜色都有差异 。
劈开豆荚 , 就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆 。取出豆子晾干 , 再经过焙烤 , 就是可可豆了 。
在其他生长条件相同的情况下 , 海拔越高的地带生长的咖啡质量越好 。一般所俗称百思特网的咖啡豆 , 其实是咖啡树所结果实的种子 , 只因为形状像豆子 , 所以称为咖啡豆 。
成熟的咖啡浆果外型像樱桃 , 呈鲜红色 , 果肉甜甜的 , 内含一对种子 , 也就是咖啡豆(Coffee Beans) 。
咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后 , 即变成我们现在看到的咖啡豆 , 将咖啡豆磨成粉之后可以用不同的器具萃取出我们日常引用的咖啡 。
03
生长位置、采摘周期也不同
咖啡豆是长在树枝上的 , 一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆 。
在作物采摘期方面 , 咖啡树是一年一收成 。
可可果是长在树干上的 , 一颗可可果像橄榄球般大小 , 大概有20-70颗可可豆不等 。
可可果是二年一收成 。
它们最大的共同点是气候要求相似 。
04
成品颜值不同
从成品豆子的外形上来看 , 咖啡豆的外貌比可可豆明显要“清秀” , 光滑的豆面 , 几乎每一颗同品种咖啡豆尺寸都一致 , 中间统一梳着一道发百思特网际线 , 看着就觉得分外体面 。
相较之下 , 可可豆灰头土脸 , 面上总有一层看起来不干净的东西糊着 , 发际线也浅浅的 。
但是可可豆碾碎了是粉末 , 实心的 , 口感醇厚 。而咖啡豆是脆的 , 虽然中看 , 肚子里却没什么“货” 。
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