蚂蚁庄园2021年1月12日答案是什么 ， 雨前茶是茶中上品 ， 此处的雨指的是 ， 雨前茶是什么意思 ， 很多人不知道雨前中的雨是什么意思 ， 是谷雨还是春天第一场雨 ， 下面就来介绍下此处的雨指的是？

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雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是
节气谷雨
春天第一场雨
答案：节气谷雨
答案解析：
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶 ， 又叫二春茶 。春季温度适中 ， 雨量充沛 ， 加上茶树经半年冬季的休养生息 ， 使得春梢芽叶肥硕 ， 色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 使春茶滋味鲜活 ， 香气怡人 。

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谷雨茶除了嫩芽外 ， 还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪 ， 被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头 ， 被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品 。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早 ， 立夏太迟 ， 谷雨前后 ， 其时适中 。”
朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法 ， 认为品茶应品谷雨茶 ， 用水当用“青城山老人村杞泉水”、“山水”、“扬子江心水”、“庐山康王洞帘水” ， 煎汤要掌握“三沸之法” ， 点茶要经“?盏”、“注汤少许调匀”、“旋添入 ， 环回击拂”等程序 ， 并认为“汤上盏可七分则止 ， 着盏无水痕为妙” 。

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