咖啡店商业计划书怎么写?( 七 )
四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈 。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利 。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等 。联合alice&firm;papa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里 。且近期广佛地铁开明,大学城地铁交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客 。
在装修风格方面:alice&firm;papa咖啡店为温暖浪漫的气概:同一装修气概,面积大约在70平米,为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用 。alice&firm;papa装修气概虽然简单,但要有家的滋味,以至比家还温暖,还抓紧 。墙全部是书架,下面将摆满了各种书籍,成为一个小型图书馆,来宾唾手可得,拿起一本来读,且我们设有报纸架 。每天均提供当日报纸让顾客阅读,为来咖啡馆
用早餐的顾客提供了便利 。alice&firm;papa咖啡店将设立特色黑板墙,供来宾实行即兴之作,可能有绘画、文字,将成为来宾的情感渲泄地 。alice&firm;papa还将设立一个小投影,用来播放电影,让来
宾感触就像在家里一样紧张自在 。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片 。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台 。
广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店,顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需 。如今,人们生活太枯燥,他们须要一个能唤起他们感情的位置,他们可能在这里探求旧物纪念,始末物品生意业务结识友人 。我们也打算鉴戒开展这种特色供职,吸收更多的顾客 。为了包容更多的顾客,我们将购入八张的长方形四人木制餐桌,自信这比
圆桌对比更减省空间 。另外,我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅,看看计划书 。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡 。
在水吧和支付食物柜台布置上,除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰 。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内,网上创业计划书 。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕 。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械,如刀子、器皿等 。咖啡店设有男、女洗手间各一,以明净为主 。
五、重要消费人群(项目可行性解析)咖啡屋面向的消费集体重要是大学城各高校的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至三十岁的青、中年为主 。他们没有家庭经济承当,又易于接收新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过 。另外,番邦游客也是本咖啡店的顾客对象 。
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