米醋泡鸡蛋（在家学做醋泡鸡百思特网蛋）
鸡蛋营养丰富而且做法简单,很受大众的欢迎,在鸡蛋的食百思特网用方法上,有一种叫百思特网醋泡鸡蛋,醋泡鸡蛋是很多人都非常熟悉的一道美食,,其制作方法简单,很多人都会在家里做 。
下面就说说醋泡鸡蛋的做法：




主料:
9度米醋适量
生鸡蛋1个




醋泡鸡蛋的做法步骤:


1、把鸡蛋洗净 ， 蛋壳上不要有脏东西 。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干 ， 不能有水 。


3、准备个有密封盖的小瓶 ， 倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4、盖上盖子 ， 密封24小时 。
鸡蛋放到米醋里面后 ， 蛋壳与醋正在发生反应 。


5、24小时候打开盖子 ， 蛋壳已经软化 ， 鸡蛋膨胀的跟个气球一样 。
6、用筷子把鸡蛋捅破 ， 轻轻的 ， 小心粗喷到眼睛 。


7、把蛋液和醋搅拌在一起 ， 搅拌均匀 。
8、再盖上盖子 ， 密封24小时后即可饮用 。


小贴士
喝的时候 ， 用温开水冲服 ， 可以放些蜂蜜调味 。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完 。
有研究资料表明 ， 鸡蛋的不同吃法 ， 其营养素的消化吸收率是不同的 ， 煮鸡蛋或蒸蛋羹为100％ ， 炒鸡蛋为97％ ， 生吃为30％～50％ ， 可见生吃鸡蛋是不利于人体消化吸收的

【米醋泡鸡蛋|在家学做醋泡鸡蛋】

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