甄心爱萱|甄心爱萱sh 「问人人知识网」

甄心爱萱（甄心爱萱sh）
现在是晚上十点，先来一张不怀好意的动图。

实不相瞒，一居君有个丧心病狂的癖好——特喜欢在深夜饥肠辘辘的时候看美食视频。因为自己没有吃夜宵的习惯，不，应该说，没有吃夜宵的资格（干吃不胖的人才有资格！），所以只能看看视频找点儿安慰。
在人类诞生后的几百万年后，“吃”早已不是单纯填饱肚子、保证身体机能正常运转的行为，它还是一种体验、一门学问或者一次消费升级。享受美食的过程无疑是让人心情愉悦的，英文里有个词叫 foodgasm ，简单翻译，就是吃到高潮。

它的具体释义是：当你吃到特别美味的食物时，你会感觉到整个人生都圆满了。胃部得到满足，嘴角带着笑意，目不转睛盯着碗里的小可爱，世界安静了，只剩下你和它的存在。当然，你的心里很有可能同时在高喊：“XXXXXX！”（内心戏见上图）
所以单身的朋友们还相什么亲、发什么愁？是火锅、烤肉、甜点、冷饮不好吃还是？
吃货拯救世界
“一口浸满黑椒酱的鸡肉，黑椒的味道太尖锐，就像是话筒与喇叭产生的啸叫刺破耳膜一样，烧灼着我的味蕾。黑椒酱就像是中东女人黑色的面纱，你永远不知道里面藏着的是美女还是炸弹。你也永远不知道这是因酱汁而黯淡的鸡肉，还是因其本身的索然才需要酱汁来遮羞。”
这样一段文字来自我的朋友一奈，从描述的语言中，我们可以看到他对食物的敏锐感受以及超越食物本身的深沉思考。再往下浏览，我发现在引人入胜、重重叠叠的文字迷宫尽头，赫然写着“吉野家”三个大字，没错，一奈写的就是他们家的黑椒鸡排饭。（可以说，能把吉野家吃出这种感触算是一定境界了……）

在这个世界上，吃货算是一个非常庞大的群体了，而高举“吃货拯救世界”大旗的我国当然难逃“吃货大国”的称号……我身边懂吃、会吃的小伙伴两只手数不过来，除了上文美食严肃思考派的一奈同学，梓存也是一个对美食超级痴迷的人。至今难以忘怀的是他分享的一次关于吃鹅肝的经历……

我今天吃到的潮汕卤鹅肝是我吃到过的最好吃的内脏，任何溢美之词都不过分，它已经把法式鹅肝打败了。拆开包装切了两片好香啊，接下来小火把袋子里的鹅油烧热，百思特网加上白醋，切鹅肝进去大火速煎熟，两面都焦了的马德拉反应，天呢，我唯一能想到的说法就是世界上所有的丰腴都在你口中。现在我和世界唯一不能和解之处就是人类为什么还会变胖。（一居君：我也很想知道。）

文学中也有令人光看看字儿就垂涎欲滴的美食描写，比如吧，一居君喜欢吃海鲜，估计是因为学生时代语文课本里《我的叔叔于勒》对牡蛎的描绘太生动——“她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。”讲真，上课时馋的我难以自持。
武松打虎前的几斤牛肉和大碗酒，孔乙己的盐煮笋、茴香豆，红楼梦里动不动就来的精致吃食，都曾让我嘴馋。由此，也就能看出人与人之间的差距了，因为一居君遇见美食的时候只会说：“这个好吃~”、“这也太好吃了吧！”、“好吃好吃！”……语言之匮乏不配做一名文字工作者。
不孤独的一人食
说到吃货的境界，有一位叔真是不得不提，那就是——井之头五郎，大名鼎鼎的孤独美食家。以他为主人公的美食电视剧给了多少吃货吃下去的动力啊。
为什么说他是吃货中的代表人物呢？因为他不仅能够吃得开心、吃得尽兴，一个人寻觅美食却不觉得孤独，真的做到了乐在其中。

↑ 连“我饿了”都有N种表现形式。
带着咕咕叫的肚子，五郎寻觅到了隐藏在城市里各个角落的美食，无论是吃到停不下来的烧鸟，还是入口即化的关东煮，或者一个人也可以心无旁骛、不用在意他人眼光享受的烤肉……五郎每一次美食探索都很好地诠释了片头所说的那段话： “不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子，短时间内变得随心所欲，变得‘自由’，不被谁打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，是现代人都平等地拥有的最高治愈。”