世界十大牛奶生产国

1、印度印度(India)占全球牛奶产量高达9.5%,大部分牛奶来自水牛 。超过80%的牛奶产量来自小农户的各种无组织部门,村级有大约13万个乳品合作社 。印度向巴基斯坦,阿富汗,阿联酋,尼泊尔等国出口牛奶 。
2、美国美国(United States)在全球牛奶产量方面排名第二 。美国奶牛场拥有超过15000头奶牛,但即使是较小的奶牛也会产生较多的牛奶产量 。全美共有23个州生产牛奶 。美国甚至向墨西哥,沙特阿拉伯,台湾和中国出口大量乳制品和牛奶 。
3、中国中国(China)在2021年世界最高产奶国中排名第三 。中国仅向少数几个亚洲国家出口牛奶,也是全球牛奶产品最大进口国 。最近,中国计划建立一个10万头奶牛场,以满足俄罗斯国内市场,因为俄罗斯计划停止从欧盟进口牛奶 。据说该牛奶场是美国最大的奶牛场的三倍 。
4、巴基斯坦巴基斯坦(Pakistan)主要靠水牛来生产牛奶,上一年的年产奶量为4200万吨 。少量牛奶也来自山羊 。巴基斯坦的旁遮普省和信德省是主要生产地 。
5、巴西牛奶生产为巴西政府增加了大量收入,巴西(Brazil)是最大的乳制品进口国之一 。巴西的牛奶依赖于Gir品种,这种品种来自古吉拉特邦,印度品种已知可生产大量牛奶 。牛奶产业为100多万人提供就业机会,因此奶牛养殖对巴西经济具有重要意义 。
6、德国德国(Germany)拥有420万头奶牛,它是欧盟排名最高的牛奶生产国 。由于土地价格暴涨,德国农民在饲养牛方面面临困难,而且也缺乏熟练劳动力来完成工作 。
7、俄罗斯俄罗斯(Russia)使用传统的育种技术和传统奶牛养殖技术 。莫斯科是牛奶消费量最高的地区之一 。目前,俄罗斯正致力于开发更好的产奶品种 。不仅如此,俄罗斯投资者也在投资于像中国这样的海外奶牛场,以满足国内市场对牛奶日益增长的需求 。
8、法国乳制品行业在法国(France)至关重要,在法国及周边地区拥有70000家奶牛场 。它是欧洲第二大牛奶生产国,仅次于邻国德国 。法国拥有超过360万头奶牛和大量的牛奶加工设施 。就像新西兰一样,大部分牛奶都转化为乳制品 。法国向意大利和德国出口其奶制品 。
9、新西兰去年,新西兰(New Zealand)生产了2153万吨牛奶 。新西兰主要出口奶制品,如黄油,奶酪,奶油,奶粉 。产品都出口到世界各地,包括尼日利亚,沙特阿拉伯,埃及,阿联酋,孟加拉国,台湾和泰国 。
10、土耳其土耳其(Turkey)主要通过水牛来生产牛奶 。由于乳产量的增加和牛数量的增加,土耳其的奶产量稳步增加 。大多数牛奶来自土耳其的伊兹密尔,艾登,科尼亚,法氏囊和波尔多,大部分牛奶出口到欧盟,土耳其政府已采取多项举措来增加国内市场对牛奶的需求 。