双减后素质类培训企业暴增双减后新学期有这些变化( 二 )

牛奶：牛奶富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷等多种矿物质，同时是维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，可以帮助孩子修复受损的脑细胞。
鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料，而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此，学习压力大的时候适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体讯息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低失智发生风险。
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