冷冻牛肉往往因为生鲜度略差 ， 红烧后口感微酸滋味不佳 ， 若首先以面粉水（或洗米水．酒水）洗净 ， 再以清水煮熟,等到散发出肉香味 ， 方才加入香油及冰糖（或砂糖）继续煮到烂熟为止 ， 如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味绝佳！

30、洗澡前在伤口抹面霜

洗澡时 ， 身上若有伤口的话 ， 碰到水 ， 就会很痛 ， 而且不小心就会发炎 ， 这时可以在伤口上涂抹油质物 ， 像面霜之类的 ， 与水隔离 ， 也就不会痛了！

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