因此还是建议大家长期坚持健康的饮食模式，多种营养素共同作用；只有均衡摄入抗氧化所需的各种营养素，才能协同作战，左右开弓，真正发挥抗氧化的功效，几乎不用担心摄取过多而有害健康 。




均衡饮食每天吃什么？
l 250-400g谷物薯类：其中三分之一为全谷物杂豆类、三分之一为薯类 。
l 300-500克蔬菜（1斤）：一半以上为绿色蔬菜；多吃十字花科蔬菜，比如大白菜、西蓝花、菜花、萝卜、油菜、小白菜；蔬菜搭配色彩丰富，绿色、橙黄色、红色、紫色均有涉及；
l 200-350克水果（半斤）
l 40-75克海产品：推荐n-3不饱和脂肪酸含量高的富脂鱼类，如三文鱼、金枪鱼；
l 25克大豆或等量的豆制品：可以摄入一定的发酵豆制品；
l 25克坚果；
l 适量红肉；
l 低盐低油：不超过5克盐，不超过2百思特网5克食用油；
l 少糖：避免甜饮料、甜品、添加糖的食品；


另外抗氧化的同时，需要避免内外环境对机体的影响：
l 抽烟、喝酒；
l 煎烤食物；
l 受污染的环境：空气或水；
l 身体慢性炎症；
l 熬夜、长期屏幕前工作 。
抗氧化，不是一朝一夕就起效的，不是一瓶抗氧化补充剂就改善的，它渗透在我们生活的方方面面，唯有建立起健康的生活方式，细水长流，才是抗氧化的正确途径 。

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