产品生产实习总结格式怎么样?( 四 )


【产品生产实习总结格式怎么样?】二、实习内容
(一)操作车间实习部份
时间:8月1号——8月7号
主要实习项目:了解饼干的生产环境以及生产流程 。
1、操作过程的卫生
(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产 。
(2)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式 。
(3)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源 。
(4)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒 。
2、生产流程
1.配料:制作饼干应选用精面粉为主要原料,并配合其他辅料 。具体配料如下:精面粉、糖水(浓度68%)、精制油、磷脂、小苏打

产品生产实习总结格式怎么样?


实习,顾名思义,在实践中学习 。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解,自我的所学需要或应当如何应用在实践之中,因为任何知识都源于实践,归于实践,所以,要将所学付诸实践,来检验所学 。然而,我们当然不期望实习仅止于此,那太狭隘了 。实习是发挥和应用专业知识,查漏补缺,认真学习,巩固不足的重要一环,因为它毕竟与社会相挂钩,是检验在校学习成果的好时机,因为即使在校学得再好,一旦到了社会,也许所有的一切都会变得一文不值 。因为社会毕竟不一样于学校 。所以,如果不好好的体验、经历这一过程,怎样会明白究竟自我的分量有多重,究竟自我真正懂得多少呢?所以实习是每一个大学毕业生务必拥有的一段经历,他也使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础 。实习使我开拓了视野,领略到不一样企业的风格和模式,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试 。实习时把自我所学的理论知识用于实践,让理论知识更好的与实践相结合,在这结合的时候就是我们学以致用的时候,并且是我们扩展自我充实自我的时候 。
在实习期间透过理论联系实际,不断的学习和总结经验,巩固了所学的知识,提高了处理实际问题的潜力,为毕业设计的顺利进行总结了经验 。
首先、毕业实习的顺利进行得益于扎实的.专业知识 。
用人单位在招聘员工的第一要看的就是你的专业技能是否过硬 。因为对于用人单位来说如果一个人有过硬的专业知识,他在这个特定的岗位上就会很快的得心应手,从而减少了用人单位要花很大的力气来培训一个员工 。