猪肉价格跌破每斤15元|降价!猪肉重回15元“寻常价”
猪肉价格跌破每斤15元(降价!猪肉重回15元“寻常价”)
不知道您还记不记得,去年一年猪肉的价格是一路看涨,一斤猪肉涨到了30多块,吃一顿排骨比下馆子还要贵 。但现在,猪肉终于降价了 。根据农业农村部的周期监测显示,2021年4月9日,国内生猪价格已经连续十二周回落 。而武汉市场上的猪肉零售价也在时隔三年以后,重现每斤15元的“寻常价” 。
昨天(4月26日)下午,在汉口姑嫂树标准菜市场内肉类专区里采访人员看到,卖猪肉的档口有十几家,挂起来的白条肉和切分的精品肉货量充足 。五花肉、前夹肉、后腿肉的价格从每斤百思特网15元到18元不等,排骨每斤22元到25元 。
摊主百思特网杨师傅说,因为是下午,如果诚心买肉,价格还能再优惠点 。现在前夹肉是卖16块,腿肉卖17块,下午来,16块也可以买到 。
【猪肉价格跌破每斤15元|降价!猪肉重回15元“寻常价”】
而摊主黄女士也表示,现在猪肉的价格很低 。比先降了10块 。春节时瘦肉贵,那时卖30多 。差不多降了半个多月了 。市民黄师傅告诉采访人员,因为自己爱吃肉,所以一直对猪肉价格特别关注 。在他印象中,猪肉上一次出现每斤14元到15元的价格,大概是在三年前 。所以现在猪肉降价了,黄师傅挺高兴的 。不过,让我们意外的是,对于猪肉的降价,肉类摊主们似乎比消费者更高兴 。
摊主王师傅说,现在生意很好,一天卖三四头猪 。吃的人多了,卖的人也赚钱 。
除了菜市场,大型连锁超市里的猪肉也在降价,甚至百思特网价格更低 。在大润发超市江汉店我们看到,这里的猪肉正在做促销 。带皮前腿肉14.8元一斤,带皮后腿肉15.8一斤,五花肉一斤16.8元 。这里的工作人员告诉我们,3月以来,猪肉一直比较便宜,现在肉价一直在降,顺势做起了促销 。
大润发超市江汉店客服经理夏俊峰表示,降幅从年前25、26元一斤的肉,到现在是15~16元一斤 。提及价格下降的原因,夏俊峰说,2019年到2020年,因非洲疫情的影响,生猪存栏量严重减少,生猪价格大幅度上涨 。今年,生猪存栏量恢复了,猪肉供应量也得到了一定改善,所以价格一路下跌 。
据了解,猪肉市场供应充足带来的价格回落,背后的动力还是规模化养殖带来的产能恢复,而主要原因还是湖北省农业部门近年来持续投入,建设生猪全产业链来稳定市场 。
来自农业农村部的信息显示,去年以来,包括湖北省在内,国内各生猪主产区都在进行科学的生猪养殖场扩能增养,全面推动此轮猪周期内的生猪生产恢复 。
目前湖北省的生猪养殖规模化水平已超过60%,比上年末提高了5%以上,对产能恢复起到了直接影响 。不过,虽然目前全国生猪存栏和出栏量都比较充裕,但接下来的猪肉市场价会因为五一长假的消费旺季到来而有所反弹,但长期来看仍是供应增加的趋势,市场价会保持在一个相对稳定区间,直到9、10月高校开学和国庆长假的猪肉消费最高峰到来,才会见分晓 。
责编:王凤君
融媒体采访人员:王贤滢
编辑:吴健
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