蚂蚁庄园今日的题目 ， 我国古代过年吃什么肉比较少 ， 一般普通人家里吃什么肉比较多呢 ， 哪些肉出现的比较少 ， 这些大家都不清楚吧 ， 这里给大家普及一下 ， 下面就来介绍下古代人过年吃什么肉呢 。

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我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是？
牛肉
鸡肉
正确答案：牛肉
答案解析：
我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等获得肉食 ， 但不同肉食在食物系统中有不同地位 。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料 ， 历代政府大都禁止私自杀牛 ， 违反者会被施以重刑 ， 所以普通百姓很少能吃到牛肉 。
为何牛肉比较少出现在古代餐桌
我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等获得肉食 ， 但不同肉食在食物系统中有不同地位 。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料 ， 历代政府大都禁止私自杀牛 ， 违反者会被施以重刑 ， 所以普通百姓很少能吃到牛肉 ， 所以餐桌上就很难看到了 。而中国规模化饲养鸡已经有好几千年的历史了 ， 鸡肉作为一个最基本的补充蛋白质的来源由来已久 。

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【蚂蚁庄园古代人过年吃什么肉,蚂蚁小课堂古代人过年吃什么肉少】 古代少吃牛肉的重要性
在先秦时期 ， 牛一般活着的时候被用来耕地 ， 每逢重大节日或者祭祀的日子 ， 国家或者豪门世家就会献上一整头或者多头牛以用于祭祀 ， 祈祷上天保佑自己的国家或者家庭繁荣昌盛 。那个时候牛被认为是通灵之物 ， 所以是祭祀最为高端的“食材” ， 因此呢 ， 古人不吃牛这是主要的原因 。

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