厨房承包合同如何写?( 十 )
4、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料 。
5、对乙方的工作有监督权 。如乙方违反店规,有对其进行正当处罚的权利(店规见规章制度) 。
乙方义务和权利
1、在工作中应接受服从甲方的领导 和监督 。
2、乙方全体人员要遵纪守法,执行店内的各项规章制度 。
3、要保证产品质量,保证安全操作,符合卫生标准 。
4、厉行节约,杜绝浪费,按操做规程使用、保养设备 。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,如果属实此损失由乙方承担 。
6、厨房人事管理权归乙方代表,在保证餐厅正常运作的前提下,乙方代表有权自行安排工作和休息、请假等
五、补充协议:
1甲方如停业或转让餐厅,应提前半月通知乙方并按停业日结清乙方工资 。
2、乙方在工作期间发生的正当伤害应视为公伤,由甲方负责按照劳动保护法处理 。
3、甲方要终止合同 需提前半月通知乙方,结清所有工资 。
4、乙方若想终止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合适的厨师后马上发放全部工资离开 。
5、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资 。欠发工资三天以上视违约 。并可以解除单方合同,同时停止工作 。甲方结清乙方工资同时给予相当半月工资补偿 。双方未按协商的方法提前终止协议视为违约 。以上合同如需修改要经双方同意,未达成协议前按此执行 。
本合同自签字之日起试用1个月后双方没有问题生效 。涂改无效 。甲、乙双方各执壹份,具有同等法律效力 。
甲方法人代表签字: 单位盖章:
乙方代表签字:
厨房承包合同如何写?
甲方:**************有限公司 乙方:
身份证号码:
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用 。乙方人员持有效“健康证”上岗 。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费 。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供 。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购 。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作 。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份 。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理 。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理 。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决 。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处 。食堂馊水由乙方拉走处理 。
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