客房部年终工作总结如何写?( 六 )


4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人 。对不同的人员进行有针对性的培训 。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性 。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用 。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作 。
二、 大力提高人员的素质 。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核 。
三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率 。
四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题 。
五、 利用休息时间努力学习相关业务知识 。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上 。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、 房间卫生有待进一步提高
2、 岗位的服务用语有待进一步加强 。
3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强 。
4、 楼层布草管理比较混乱 。
5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识 。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰 。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人 。
5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训 。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进 。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力 。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

客房部年终工作总结如何写?