陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法

写了一段时间的陈皮 , 最近发现有不少的朋友 , 原来不清楚冲泡陈皮的正确方法 , 其实无论是喝茶还是喝陈皮水 , 都有其特定的冲泡工艺 。下面我带大家来学习一下吧 。
陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法
文章图片

一、选择适合自己的陈皮种类
按采收的时间 , 陈皮大体上可分为柑胎 , 青皮、黄皮和大红皮 。由于这四者果实成熟的时间有先有后 , 所以果皮的含糖量也依次增多 , 初次接触陈皮的朋友 , 有些人可能选择了错误的陈皮种类 , 导致对陈皮的口味产生误解 , 这真是错过与陈皮结缘的机会 。
个人建议 , 如果冲泡用途 , 一般选用大红皮更好 , 因为大红皮含糖量比较高 , 所以饮用的时候苦涩味会很低 , 而青皮和黄皮更适合用于烹饪 。此外还有尚未成熟的柑胎 , 也有一些人会喜欢 , 但个人觉得味道较为苦涩 , 只有特定的人群可能喜欢喝 。
陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法
文章图片

【陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法】二、选对陈皮的年份
我们都知道 , 陈皮是看年份 , 年份越久 , 冲泡的口感越好 , 因为陈化时间足够长 , 挥油性大大降低 。一般来说 , 五年以上的陈皮基本喝不出苦涩味 。有条件的土豪朋友当然可以选择年份更高的陈皮了 。但根据饮用的养生价值和价格来看 , 这就见仁见智了 。
陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法
文章图片

写元宵节的作文(元宵节作文500字)元宵节作文500字元宵节是我国的传统节日 , 在这一天要看舞狮子和吃元宵 。元宵节的时候 , 爸爸带我去看舞狮子 。来到那里 , 只见人山人海 , 我和爸爸费了九牛二虎之力 , 才挤了进去 。虽然挤了进去 , 但是戏也快结束了 , 但我还是看得津津有味 。看着看着 , 突然一只“狮子”爬到另一“
三、按照喜好是否刮囊
若果以养生价值的角度来看 , 其实刮不刮都没有太大的区别 , 唯一的区别就在于口感 。喜欢陈皮但又不喜欢苦涩味的朋友 , 其实可以在冲泡第一次以后 , 用小刀将内囊白色的部分去掉 , 这样冲泡出来的陈皮茶苦涩味就会自然消失 。
陈皮泡水|冲泡陈皮的正确方法
文章图片

四、冲泡时间和饮用方法
冲泡的时候需要注意 , 在烧开热水后 , 首先将陈皮洗一下 , 以便去除陈仓味 。然后再倒入开水冲泡 , 这其实跟泡茶也是差不多的 。
因陈皮有苦涩味 , 为保证饮用的口感 , 建议在趁热慢慢品完 , 不建议晾30分钟以上 。如果喜欢饮用茶叶的朋友 , 也可以选择冲泡柑普茶和小青柑 , 陈皮跟普洱两者天然搭配 , 口味更佳 。