橘子和牛奶可以同时吃吗( 二 ) _橘子「问人人知识网」

牛奶不可以跟橘子一起吃。吃完橘子后不建议立马喝牛奶，若是直接喝牛奶，可能会引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，所以橘子进入消化道需要一定的时间将其消化吸收，所以一般建议在橘子消化得差不多了，再喝牛奶。
若是橘子和牛奶一起吃的量比较少，没有引起身体不适等症状，一般是不用进行什么特殊处理的，若是引起胃肠道不适了，建议催吐，或是喝大量水，把橘子和牛奶吐出来，或是喝大量水稀释；若是引起严重不适，不能自行缓解，建议去医院在医生的指导下进行治疗。
橘子不能和以下食物一起吃：
萝卜：
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
鸡蛋：
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，橘子中含有丰富的果酸，可能会使蛋白质凝固，从而会影响蛋白质的消化和吸收。
动物肝脏：
动物的肝脏中通常都含有丰富的铁、铜、钙等矿物质元素，若是和橘子一起吃，可能会使橘子中的维生素被氧化，从而降低这两种食物的营养价值。
橘子和牛奶真的不能一起吃吗？当然不是。
如果你同时吃橘子喝牛奶引起腹痛，腹胀，腹泻，请考虑乳糖不耐受的问题，跟橘子无关。也就是说，不仅仅橘子，跟其他水果一起吃，甚至只喝牛奶同样会引起这些症状，不要让橘子背锅了。可以通过少量多次，和主食一起或者吃其他发酵乳制品的方法来慢慢的解决乳糖不耐受的问题。如果说牛奶中的蛋白质遇到橘子的果酸会凝结，那牛奶喝进胃里遇到胃酸呢？胃酸可是比果酸还要酸很多的强酸，而且正是有了胃酸，才能激活胃蛋白酶对蛋白质进行消化。所以第二个理由也是不成立的，不存在影响消化的问题。相反，水果中的有机酸还会刺激胃酸分泌，促进消化。
由此可见，不管是橘子还是猕猴桃，或者其他水果，和牛奶一起吃完全没有问题。如果是木瓜或者菠萝这些水果，它们的蛋白酶还能帮助分解牛奶中的蛋白质呢，是有利于吸收的。当然，由于个人体质不同，喝牛奶吃水果后就是很不舒服，那就不要一起吃了嘛，怎么舒服怎么来。但水果和牛奶一起对于大多数人还是没问题的。
刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃桔子时不宜喝牛奶。