最新小学食品安全自查报告怎么写?( 二 )
(2)、学校没有安全可靠的自来水 。
(3)由于学校的资金问题导致食堂后方的硬化及灰渣池还没解决 。
总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好 。
最新小学食品安全自查报告怎么写?
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境 。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节 。进一步加强学校食堂管理的通知精神,为确保全校师生的身心健康,稳定正常的教学秩序,严防食物中毒事故的发生 。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作
本学期初,学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任 。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中 。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人 。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害 。
三、调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净 。
加强了各种设备的安全检查 。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确 。但是库房安全状况较差,属于临时搭建的房屋,给打扫卫生带来了一定的难度 。
四、主要存在的问题
学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高 。学校食堂设施设备简陋、不配套 。
五、整改措施
为有效切实保障学校师生员工健康安全 。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识 。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康 。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作 。
(2)、食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度 。
(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识 。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂安全工作做得更好 。
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下滩小学食品安全自查报告
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