小米双口电磁炉评测_小米米家双口电磁炉能入手吗( 二 ) 「问人人知识网」

高温加热的区域大概有19.5cm，面积还是挺大的，我先烤了一些金针菇，然后加入了蒜蓉和烧烤粉，一分钟就可以吃了。

右侧烤金针菇，左侧就用来烤五花肉，将切好的五花肉放在烤盘上就能够听到滋滋的声音。

一边烤荤菜，一边烤素菜，这样就可以各司其职，互不影响，另外这里还值得说明的是，虽然加热的主要区域是在两侧的圆圈之内，但是经过热传导之后，整个烤盘都会达到很高的温度，在使用的时候尽量不要碰到，烤制的速度很快，你可以把已经烤好的食物放置在烤盘四周，也可以达到保温的作用。

前面已经提到过，在大烤盘功能下也有多种不同的烧烤模式，根据食材的不同，温度也会有所差异，比如烤蔬菜的默认温度是180度，烤肉的默认温度是150度，当然你也可以通过左右的旋钮来自行调节。

在进行大烤盘烧烤的过程中，可能有人会比较关心这个大烤盘是否容易粘锅吧？所以我也进行了无油煎蛋测试，经过实测，即使这样直接煎蛋，整个鸡蛋也能够保持不沾的情况，所以这样来煎糖心蛋会很容易。

另外清洁是否也方便呢？在吃完烧烤结束之后，在烤盘上可以看到一些黑乎乎烤焦了的印记，有个别的食材也因为时间太长已经烤黑，但是你只需要用一直纸划过烤盘，就会发现烤盘就已经光亮如初了，因此使用普通的纸巾也可以将其清理干净。

而当你取下大烤盘之后，米家双口电磁炉就变身成为传统炉灶了，你可以一边炖汤的同时，一边炒菜，当然也可以像我一样煎一个牛排，两侧同时烹饪，厨房效率也瞬间翻倍。而这里还值得一提的是，我发现米家双口电磁炉还支持文火模式，简单来说，就是当你设置低档位火力时，米家双口电磁炉也能够持续稳定的进行加热，而如果换成是传统电磁炉的话，就会有断断续续加热的情况。我将电磁炉的左侧的加热时间设置在1个小时，我不用管它，时间到了它就会自动停止，我再也不用担心会烧干锅的情况。

在手机端可以查看到煎牛排的食谱，接下来我们就用内置的煎牛排模式来进行煎制。

在开始之前还可以设置烹饪的位置，火力大小以及烹饪的时长，点击开始之后，米家双口电磁炉就会自动开始工作。

将黄油和牛排同时下锅。

牛排在什么时候翻面呢？在手机端我们能够看到电磁炉剩余的烹饪时间，时间剩余2,3分钟的时候翻面即可。

5分钟过后，电磁炉会自动停止，另外我还发现，当电磁炉在加热的过程中，你拿起锅具之后也会自动暂停，如果你在一分钟之内放回又会自动加热，这一点也挺好用。

就这样，排骨炖藕和牛排就都做好了，在烹饪的过程，火力和时间都能准确控制，也不用担心会发生忘记关火的情况，我感觉要比传统电磁炉和燃气炉都要好用。

总结【小米双口电磁炉评测_小米米家双口电磁炉能入手吗】小米在智能家电的创新还是非常有趣的，同时也兼顾了实用性，这款小米双口电磁炉两侧都可以单独使用，智能操控也很是方便，就是OLED显示屏比较小，如果视力不好的话会看不太清，看完之后大家觉得这样的小米双口电磁炉怎么样呢，需要了解更多家电大家也可以到看看。