中秋怎么过|古人过中秋必做的十件事
中秋怎么过(古人过中秋必做的十件事)
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋节 。这时正是一年秋季的中期,所以被称为中秋 。“中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代,《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一 。
中秋节的习俗很多,形式也各不相同 。最主要的活动就是赏月和吃月饼了,除此之外,古时人们在过中秋节时,还要做这些事……正是中秋好时节,一起来了解一下,照着下面这些内容去过节吧!
01
赏月 走月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神 。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东百思特网京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月” 。
中秋之夜还有一大特色赏月活动叫“走月” 。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登楼观赏月华,谈笑风生 。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地 。
02
吃月饼
《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载 。苏东坡曾经有诗“小饼如嚼月,中有酥与饴 。”有学者认为可能宋代就有月饼了 。但直到明朝,赠送月饼才成为普遍的中秋节俗 。清代袁枚在《隋园食单》中还记载有月饼的做法,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情 。
做月饼的模具
旧时的月饼制作被人们称为“打月饼”,用面团把馅包好了,做成团子放进模具里,按压出图案再倒出来制熟即可 。这民间收来的月饼模子 。
03
燃灯
中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰美景,美不胜收 。然而对此人们并未满足,于是便有“燃灯”以助月色的风俗 。在湖广一带有用瓦片叠于塔上燃灯的节俗 。在江南一带则有制灯船的节俗 。在近代中秋燃灯之俗更盛 。今人周云锦、何湘妃在《闲情试百思特网说时节事》一文中描述说,中秋节广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼,作果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,绘各种颜色 。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋” 。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐 。满城灯火不啻琉璃世界 。看来古时中秋燃灯之规模似乎仅次于元宵灯节 。
04
观潮
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述,汉以后,中秋观潮之风更盛 。
05
饮桂花酒
桂花,十里飘香,沁人肺腑,古人赞云:“虽无艳态惊群目,却有清香压九秋” 。屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆百思特网”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见 。每逢中秋之夜,仰望月中丹桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为佳节的一种美的享受 。
06
猜灯谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式 。
07
玩兔儿爷
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