饮用香草|世界常见的十大餐饮用香草 迷迭香上榜,百里香排名第三( 二 )
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洋甘菊是一种原产于欧洲的菊科植物,在花中提取的洋甘菊精油有着较为广泛的保健和药物作用,在中国也有着广泛栽培,其花朵可以入药和制茶,在美容机构中经常会泡一杯洋甘菊茶来让客人的精神进行放松 。
9.牛至
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牛至是分布在国内大部分地区,欧、北非等地也有分布的唇形科植物,在中世纪使其,凭借着植物的特殊香味将其制成香袋随身携带,而后又广泛应用于料理和花茶领域中,其中在意大利菜使用最为广泛,还有着披萨草的别名 。
10.莳萝
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莳萝是一种原产于地中海沿岸,广泛分布与欧美国家和中国华南地区的伞形科莳萝属植物,在这种植物抽薹开花后采收,味道辛香甘甜可用作调味品有着促进消化的作用,在植物的果实中还可提取到莳萝精油 。
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