维生素k3别名|维生素K总是被我们忽略
维生素k3别名(维生素K总是被我们忽略)
【维生素k3别名|维生素K总是被我们忽略】
那么 , 维生素K对我们到底意味着什么呢?同时 , 维生素K又有哪些具体的不同种类?一起来看看吧~维生素K
维生素K是指具萘醌基的衍生物2-甲萘醌 , 是人类的维生素 , 具疏水性 。它是一些特定蛋白质转译后所必需的 , 尤其是血液凝固中必备的蛋百思特网白质 。维生素K2(甲萘醌(Menaquinone)和四烯甲萘醌(Menatetrenone))通常在动物肠中由细菌制造 , 因此缺乏维生素K是极为罕见的 , 除非肠道有严重损伤 。除天然的维生素K1、K2外 , 亦有人工合成的维生素K3、K4 。
不止一种形式
维生素K指的不是一种营养素 , 而是指具有相似结构且能够给身体带百思特网来不同益处的一类化合物 。
维生素K1 , 又称叶绿醌 , 见于绿叶蔬菜、花椰菜和芽甘蓝 。维生素K1是大多数膳食中最主要的膳食类维生素K , 其主要作用是帮助凝血 。
维生素K2 , 又称甲基萘醌 , 可由肠道细菌产生 , 但也见于某些发酵食品 , 例如纳豆(一种发酵的大豆) 。因为新生儿出生时体内百思特网含有的维生素K极少 , 所以常给予新生儿这种维生素以降低出血风险 。维生素K2是维持骨骼和心脏健康的一种最重要的维生素 。
维生素K3 , 又称甲萘醌 , 是一种人工合成的维生素 。我们应该避免接触维生素K3 , 因为有研究表明它可能干扰我们体内的天然抗氧化剂 , 导致细胞膜氧化性损伤 。
新生儿维生素K缺乏
新生儿有许多原因会造成维生素K缺乏 。他们出生的时候可能会缺乏维生素K , 原因是这种维生素不易从母体经由胎盘进入胎儿体内 , 经由母乳哺育提供的维生素K不足 , 而且胎儿肠道的产维生素K的细菌仍未进入 , 还有一个因素是肝脏未臻成熟 , 因此有些新生儿此维生素会很少 。
维生素K与健康脂肪一起最容易吸收
维生素K是四种脂溶性维生素之一 , 因此膳食脂肪对它的有效吸收具有必不可少的作用 。在摄入含有维生素K的蔬菜的同时摄入脂肪 , 能够促进维生素K的有效吸收 。维生素K1的来源包括多叶绿色蔬菜 , 例如羽衣甘蓝和菠菜 。发酵奶制品、酸奶酪和乳酪可以提供维生素K2 。作为消费者 , 我们应该学会选择健康的脂肪来源 , 并将其与植物油搭配使用 , 例如橄榄油和鳄梨油 。
与其他脂溶性维生素不同 , 维生素K在迅速代谢并排出之前 , 其在血液循环中的量是极少的 。因为身体循环利用维生素K的速度很快 , 所以定期膳食摄入对维持足够的生素K水平至关重要 。
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