洛阳的特产有哪些( 二 ) _洛阳

伊川小米伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。
洛阳能带走的十大特产：
1、栾川豆腐
栾川豆腐是久负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县。豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，历来为人们所喜食。
2、孟津梨
孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了，在古代就已经被列为朝廷贡品。
孟津有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合梨树的生长，所产出的孟津梨外型美观，汁多味甜，个大核?。实叵复?，酥脆爽口。
3、伊川平菇
伊川平菇是河南省洛阳市伊川县的特产，其外观鲜嫩、油光发亮，观感优美，口感鲜嫩，营养价值高。产品不仅销往洛阳、三门峡、郑州等地，还远销到了北京等一线城市。
4、杜康酒
杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，古有曹操的“何以解忧，唯有杜康”名句传颂，可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒，由杜康创始而得名。
杜康酒的制作工艺十分考究，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用山泉水，用传统的制作工艺酿制而成，所酿制出来的杜康酒甘爽清冽，饮后回味无穷，吸引了古今中外无数名人的赞颂。
5、孟津葡萄
孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品，孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。
孟津有着优越的自然条件，土壤肥沃，夏季炎热降水充沛，境内多是丘陵，温差大，光照充足，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄果粒均匀，颗粒饱满，果肉硬脆，味甜可口，品质优良。
6、洛宁金珠果
洛宁金珠果为农产品地理标志产品，产于河南省洛阳市洛宁县。金珠果又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又像腰鼓，故称金珠果。
7、洛绣
洛绣是洛阳的地方传统工艺品，据相关文献记载，洛绣距今已经有着两千多年的历史了。
洛绣的绣工精细，针法活波，图案秀丽，色彩雅洁，善于绣猫，构图丰满，形象逼真，活波欢快，施针简洁，民间刺绣有“图必有意，意必吉祥”的说法，并常用谐音和象征性手法。
8、牡丹花茶
牡丹花是洛阳三宝之一。浓郁的牡丹花粉芬芳，入口有着芳香和淡淡的花旗参味，冲泡牡丹花茶时，应将第一次泡的茶水迅速倒掉，与玫瑰同饮效果更佳。