生拌牛肉！|适合夏天吃的香辣凉拌牛肉！「问人人知识网」

生拌牛肉！（适合夏天吃的香辣凉拌百思特网牛肉！）
这道凉拌牛肉，必须要安利给集美们，真是太好吃了

食材：牛肉，香菜，蒜末，小米辣

1??腌制牛肉：牛肉切片，放入一勺盐，两勺生抽，一勺胡椒粉，一勺料酒抓拌入味，然后放入一勺淀粉抓拌均匀，最后放入一勺食用油锁住表面水分腌制1百思特网5分钟备用

2??调料汁：准备葱蒜末，小米辣，芝麻，辣椒粉淋上热油，之后加两勺生抽，一勺醋，一小勺食盐，一勺鸡精拌匀。

【生拌牛肉！|适合夏天吃的香辣凉拌牛肉！】

3??水开下入牛肉，煮熟捞出，倒入香菜和料汁拌匀即可。
这份凉菜，可不是一般人就敢尝试的噢~但如果你有勇气的话，吃一口就会爱上了。

生拌黄牛肉，用了极高浓度的醋进行腌制，吃之前将蛋液划破与黄牛肉百思特网搅拌融合，虽然用的是生肉，但好在毫无腥味。

吃起来酸辣味厚重，肉特别有嚼劲，不过还是建议搭配米饭一起吃噢，单吃还是会稍微有点腻~