泡面泡多久(泡面图片真实一点)
给泡面冲完开水之后
等待中那煎熬的三分钟
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泡面包装上的使用方法总是建议用水煮
或是以热水冲泡 , 只要3分钟即可食用 。
那么 , 吃泡面为何要等3分钟?
有些面明明泡5分钟或者更长的时间
味道也很不错 , 面条仍然爽滑 。
难道多年来我们一直都被忽悠了吗?
其实 , 所谓的“3分钟”
是发明泡面的创始人确定的 。
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在1958年
安藤百福在大阪府池田市发明了方便面
他在之后不断试验产品推销产品的过程里
建立了3分钟的行业标准 。
3分钟是一个心理学技巧 。
人在面对食物的时候 , 等上3分钟
面的香味刺激加上等待 , 会让人胃口变好 ,
吃起来更加快乐 , 觉得很美味 。
【泡面泡多久(泡面图片真实一点)】如果超过了3分钟 , 等上5分钟呢?
人就有点儿失去了耐心 , 期盼心减弱 ,
那种将要得到的心理愉悦感就会下降 ,
瞬间觉得没那么好吃了 。
而食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了
就会感觉有点麻木了 。
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所以
安藤百福使用的是
一种全世界的人共通的心理
就是人在面对食物的时候
等上3分钟
这时的心理期望值是最高的 。
来源:科普中国
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