食品厂消防安全应急预案范文有没有？( 六 )

4．指挥有关部门和人员采取相应的行动。
5．统计进入工厂人员，确认全部人员疏散完毕后发出演习结束通知。7．指挥小组领导到疏散集合地点进行演习总结。六、火灾扑救具体安排 1、消防演习地点：×××× 。
2、根据地形清理现场，准备好引火物。3、发放工作服、消防器材 4、听安全主任的讲解 5、开始演习
由保安组织员工用水枪和灭火器进行灭火 6、结束演习（宣布） 7、清理现场。8、返回岗位
9、指挥小组领导到现场进行演习总结。附件三
消防安全知识培训讲义
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消防工作的方针、原则和任务
1.消防工作的方针：《中华人民共和国消防法》第二条规定，我国的消防工作方针是“预防为主、防消结合 ” 。
2.消防工作的原则：《中华人民共和国消防法》第二条明确规定，消防工作坚持专门机关与群众相结合的原则。要实行依法管理
3.消防工作的任务：《中华人民共和国消防法》第一条明确提出，消防工作的总任务就是“预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行” 。
二．消防基本知识
1.燃烧的概念、特征以及燃烧条件
1.1燃烧的概念：燃烧是指发生放热发光的化学反应。1.2燃烧的特征：燃烧具有发光、放热及生成新物质三个特征。1.3燃烧的条件
燃烧必须同时具备三个条件：可燃物、助燃物（氧化剂）及着火源。2.火灾的定义、分类 2.1火灾的定义
火灾是：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2.2火灾的分类
火灾分为A、B、C、D四类
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有
机质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
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C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。3.火灾发生分几个阶段
火灾通常都有一个从小到大，发展，直到熄灭的过程。划分为以下阶段。3 1、初起阶段：一般固体物质着火在5分钟内燃烧面积不大，火焰不高，辐射热不强，烟和气体流动缓慢，燃烧速度不快。
3 2、发展阶段：由于初起火灾没有及时发现扑灭，随着燃烧时间延长温度升高。
3 3、猛烈阶段：如果火灾在发展阶段没有得到控制，由于燃烧时间继续延长，燃烧速度不断加快
三．工厂火灾一般起因 1.按性质划分 1.1电气类火灾 1.2可燃性气体火灾 1.3可燃性液体火灾 1.4加热过程中不正常的温度 1.5静电 1.6吸烟