欧洲奇葩平安夜习俗怎么写？( 五 )

法国：“鞭子老爹”与圣诞马槽
法国东部版本的坎卜斯名叫“鞭子老爹”（Le Pere Fouettard）。圣诞老人在12月6号给孩子分发礼物时，他也相伴左右，负责给淘气的孩子煤块和一顿鞭子。
在传说中，“鞭子老爹”这个人物的起源十分血腥：在公元1150年左右流传的故事版本中，“鞭子老爹”是一个贪婪的旅馆老板。为获得赎金，他与妻子绑架了三个家境富裕的男孩，并把他们全都杀了。在一个更为暗黑的版本中，夫妇俩干脆成了食人魔：男孩们被下药后，“鞭子老爹”将他们割喉、肢解，再把尸体全放在一个大桶中炖煮。故事的结局是圣诞老人使这些孩子们起死回生，还迫使“鞭子老爹”永世做他的仆人。
在平安夜，孩子们会将自己的鞋子放在窗台上或者壁炉旁，等待圣诞老人在里面放置糖果和礼物。当然，圣诞节肯定少不了马槽的身影：相传圣诞马槽由方济各发明（1181-1226）。1223年，他在格雷乔的教堂中创造了第一个圣诞马槽，并让村庄居民分别扮演圣诞节中的所有人物（刚出生的耶稣、约瑟、玛利亚、东方三贤士、牧羊人和农民）。渐渐地，这个习俗广泛流传，大家也逐渐用模型来代替真实的人物。在法国大革命期间，公共马槽被禁更是促进了普罗旺斯家庭马槽的传播。与波兰的“豪华双层”马槽相比，普罗旺斯马槽显得更为质朴。
全家人在圣诞节分享木柴蛋糕的习惯，可算的上是改良版的祈福仪式：原本人们会挑选一根上好木柴，在圣诞节的晚上将其点燃，并保留烧焦的木头，以示霉运已被除尽、来年好运相随。渐渐地，美味的蛋糕取代了真正的木柴。德国人也喜欢在圣诞吃甜面包和蛋糕，以纪念受难的耶稣。圣诞面包名为“Stollen”，象征襁褓中的耶稣，而面包中的各式干果则象征献给耶稣的礼物。吃圣诞面包时，德国人还会配上名叫“Gluhwein”的热红酒——这种红酒内含丁香、肉桂等香料，有的还加入了苹果、香橙、柠檬或蜂蜜。同样，芬兰人在圣诞时节也会喝香气四溢的热红酒（Glgi，添加了豆蔻、肉桂、葡萄干和杏仁的红酒）：喝着热红酒、吃着姜饼，蒸着桑拿，是不是很过瘾？
意大利：“七鱼宴”和女巫
意大利人的平安夜晚餐被称作“七鱼宴”，由鱿鱼、鳕鱼、沙丁鱼、龙虾、海胆、蛤蜊、鲈鱼、虾、蚌类和扇贝等组成。食用海鲜源于天主教在圣诞夜禁食肉类的习惯，而数字“7”可能指七项圣事，或罗马七山丘。
与挪威藏扫帚习俗相反的是，意大利极其欢迎女巫。例如，意大利的寒假从平安夜(12月24号)前一两天开始，直到隔年1月6号结束，而后者是意大利的儿童节（Befana）。1月5日夜里，名叫贝法娜（Befana）的女巫会骑着扫帚给孩子们派发礼物和糖果。乖小孩将得到很多好吃、美丽的糖果，而不乖的只能找到黑炭（黑糖制作）、树枝（西西里更常见）、橘子皮（橘子焦糖和巧克力混合的糖果) 。这个传说的来由是：传说东方三贤士急着寻找刚诞生的耶稣，并请求途中偶遇的贝法娜为他们带路。贝法娜并不知晓具体方位，但盛情款待了他们。当贤士们邀这位热情的主人共同去寻找耶稣时，爱干净的女巫以打扫卫生为由拒绝了他们。不久后，贝法娜后悔了，转而带上一大包糖果出门寻找刚降临的婴儿，并将糖果分发给沿途的孩子们。据说，贝法娜还会将各家的屋子扫得干干净净，以除旧迎新、赶走屋里的恶魔。为答谢女巫的好意，意大利人会在客厅里留下小食和红酒。但在挪威，人们却十分忌惮这些超能力者，并会在平安夜将扫帚藏好，以防引来在平安夜出没的巫师或魔鬼。