茶百道回应食品安全问题:确实有卫生清理不彻底的情况
【茶百道回应食品安全问题】据茶百道官方微博消息 , 9月30日 , 一位自称“内幕纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频 , 引发广大消费者关注 。茶百道一向对原材料使用期有严格规定 , 公司立即对这一不可容忍的行为展开了全面检查 。截至目前 , 无论是“内幕纠察局”的卧底视频中还是门店检查中均未发现“内幕纠察局”所说的蟑螂;也不存在使用腐烂水果、过期原材料更换标签等问题 。但确实有卫生清理不彻底的情况 。
茶百道表示 , “我们感谢‘小黑’假冒店员在茶百道门店进行的调查 , 虽然其视频提及的问题没有实锤 , 但让我们更加重视食品安全和门店管理的重要 。”
从9月30日“内幕纠察局”视频发布以来 , 茶百道在市场监督部门的监管下 , 连续数日对全国的4483家门店共进行了5746次全面自查 , 接下来 , 将从以下方面继续严管严控食品安全:
1、严格要求采购使用的水果的新鲜度;
2、坚持产品的最佳赏味期管理;
3、坚持门店清洁卫生管理要求并加强监督;
4 , 加大门店员工培训;
5 , 增加食品制作的透明度 。
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【茶百道回应食品安全问题:确实有卫生清理不彻底的情况】责任编辑:程雪
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