用餐的邀请函怎么写?( 二 )


如果用手取食 , 可用洗手洗清后用餐巾擦干 。
如果用手取食 , 可用洗手水洗清后用餐巾擦干 。
用餐完毕 , 可用餐巾轻轻擦拭嘴唇和嘴角 , 然后顺势放在餐具右手边 , 但不可放在椅子上 , 也不能叠得方方正睚地放在一边 。
筷子的用法:
规范的握筷方式是用右手大拇指和食指相对 , 五指握在筷子三分之二处 。用餐时 , 应先用公筷或汤匙将所需菜肴夹到自己餐盘中 , 然后再用自己的筷子
慢慢食用 。
用筷时 , 一忌每次夹菜太多 , 二忌夹菜到自己餐盘时滴汗不断 , 三忌用筷在桌上*齐 , 四忌用筷在菜盘中挑选 , 五忌用筷在汤中洗刷 , 六忌用筷敲打餐具 , 七忌用筷指点人 , 八忌用汤匙盛汤时手里同时拿着筷子 。
如果有骨头之类杂物 , 应用筷子放在嘴唇间将杂物新年好送至你自己的碟盘中 , 不能直接吐在桌布上 。
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汤勺的用法:
汤勺专用于喝汤 , 不宜用来进食 , 但可以与筷并用 , 帮助提取食物 。
盛汤时 , 应放下筷子再用汤勺 。用完汤勺 , 应将其放在自己的碟盘中 , 不能直接放在桌布上 。
与西餐喝汤持汤匙从自己一方由里向外盛汤的方式不同 , 中餐喝汤通常都持公用的大汤勺将汤从汤锅中盛至自己的小汤碗 , 然后端起汤碗用小勺或直接就着在碗口喝 。
饮酒的方法:
1.祝酒
应由主人和主宾先碰杯 , 如陪同上司赴宴 , 你则随同在上司之后对对方碰杯 , 碰杯时应目视对方以示敬意 。
2.斟酒
倒酒时 , 应一手执瓶身 , 另一手轻扶瓶侧 , 脸带笑容 , 全神贯注 , 姿态优雅而认真地将酒慢慢倒入对方杯中 。
啤酒宜斟满 , 让泡沫注溢至杯口;甜酒宜倒至杯的八成;白酒或烈性洋酒倒至杯的三分之二强 。
3.接酒
别人为你斟酒 , 你应一手持杯 , 一手扶住杯底 , 微笑对人并轻声道谢 。
防止醉酒的方法:
超过自己酒量的敬酒 , 含笑婉拒 。
赴宴前稍微吃些东西或喝瓶牛奶或吃些含油多的食物 。
举杯浅尝即止 , 然后用微笑及敏捷的动作 , 将对方手中的酒瓶取过来为他斟酒 , 使他没有机会为你斟酒 。
保持满杯的状态 , 因为杯一空 , 别人自然会给你倒酒 。
假装已有醉意 , 多跑几趟洗手间 , 可躲掉一些喝酒的机会 。或者涂一点腮红 , 假装因酒精作用而脸红 , 也可打消别人的敬酒意图 。