烹饪自我鉴定怎么写?( 七 )


烹饪是一门实践性很强的工艺 , 非一朝一夕所能掌握 , 但只要我开卷细读 , 用心体会 , 并且按图索骥 , 认真仿制 , 就一定能
希望本文对您有所帮助!
获得烹饪技艺的真谛 。通过不断学习我体会到了 。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功 , 只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味 , 相互变换制作 , 即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来 。
我将更严格地要求自己 , 改正缺点 , 发扬优点 。相信在不久的将来 , 我将成为社会主义合格的厨师 。前面的荆棘 , 不算什么 , 路上的障碍 , 我每攀登越过一次 , 便往云端靠近了一步 。

烹饪自我鉴定怎么写?


短短的两年中职生活即将离去 , 在箐箐校园中 , 老师的教诲 , 同学们的友爱以及各方面的熏陶 , 使我获得许多知识、懂得许多道理 。收获很多,本人勤奋好学、勤学苦练 。努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范 。
在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才 。两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼 , 雕刻 , 面点制作,并积极参加校内各项技能比赛 , 取得优异成绩 , 并获得中级烹饪师的资格 。在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语、数、英、计算机会考 。成绩优秀 , 我积极参加各类文体活动 , 身体健康 , 体育合格标准达标 。在心理方面 , 锻炼自己坚强的意志品质 , 塑造健康人格 , 克服 , 以适应社会发展要求 。
本人性格活泼开郎 , 爱好篮球 , 听音乐 , 上网 。在班里担任过原料知识课代表 , 学习委员 , 团员 。工作认真 , 有很强的管理能力 。
作为一名即将毕业的中职生 。我深知两年的中职生活 , 所奠定的只是技能和知识的基础 。在未来我将面对许多的挑战 。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战 。从中获得经验 , 丰富自我 , 从而更好的实现人生的价值 。我会继续努力 , 把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

烹饪自我鉴定怎么写?


回首二年的中专校园生活生涯和社会实践生活 , 有渴望、有追求、有成功也有失败 , 我孜孜不倦 , 不断地挑战自我 , 充实自己 , 为实现人生的价值打下坚实的基础 。