东营|东营特色小吃排名 史口烧鸡上榜,广饶肴驴肉排名第二
东营属于山东省管辖,是我国知名的“石油之城”,旅游资源丰富,拥有的特色美食很多,很多的美食历史也非常的悠久,你知道东营有哪些不错的美食呢?一起来看看东营特色小吃排名是哪些上榜了吧 。
1、利津水煎包
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利津水煎包是东营很有名的小吃,它的历史也很悠久,始于清代,在民国年间比较有名气,馅多皮薄,香而不腻,香酥可口,汁水也很多,很受当地人喜爱 。
2、广饶肴驴肉
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广饶肴驴肉据说相传于南宋年间,制作工艺同样非常考究,独具特色,肉质嫩滑,鲜美可口,也不会有腻感,在东营等地非常受欢迎,还是很值得品尝的 。
3、龙居丸子
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龙居丸子是东营龙居镇的地方特色美食,其历史也非常的悠久,它选用的是家畜后腿精肉,油炸而成,味道香脆可口、味美鲜香,营养价值也丰富 。
4、盐窝全羊汤
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盐窝全羊汤的制作工艺很讲究,选用本地优质的山羊为主要食材,肉质鲜美,汤汁呈白色,羊膻味不会腥 。其营养价值很丰富,味道独特,食之赞不绝口 。
5、北岭丸子
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北岭丸子是当地宴席必备的特色菜品之一 。选用精瘦猪肉为主要的原料,配上调味品,搅拌均匀捏成丸即可下锅,营养价值丰富,低脂有嚼劲,口感十足 。
6、史口烧鸡
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史口烧鸡选用当地品种鸡,经过多种工艺精制而成,肥而不腻,肉质松软适口,色鲜味美,深受食客欢迎,另外还具有开胃补肾、助消化的作用 。
7、孤岛鲜鱼汤
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孤岛鲜鱼汤以鲫鱼为主要食材烹饪而成,汤浓色白、鱼肉鲜嫩滑口,在当地远近闻名,制作方法很简单,味美鲜香,受到很多食客的喜爱 。
8、龙居月饼
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【东营|东营特色小吃排名 史口烧鸡上榜,广饶肴驴肉排名第二】龙居月饼迄今为止有数百多年的历史了,主要是由果脯、冰糖、青红丝、核桃仁、等配料制作而成,馅料可谓是丰富,香酥可口,口感偏甜,口感不错 。
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