酒店销售的述职报告如何写?( 六 )


二,根据客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的 。但不可忽略所存在的问题 。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的 。
1、设施设备不尽完善 。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重 。
2、服务技能有待提升 。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"激励模式";三服务技能随意性等个体行为较严重 。
3、服务质量尚需优化 。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣 。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活 。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量 。
通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题 。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施 。根据目前酒店情况,首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了xx年的工作计划,并在工作中逐步实施 。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部xx年工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销客户通讯联络网 。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期拜访新老客户,维护好客户关系 。
二、开拓市场,建立灵活的激励营销机制 。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表 。
三、热情接待,服务周到 。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到 。制作宾客意见反馈调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案 。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案 。
五、密切合作,主动协调