包饺子日记写法怎么样?( 五 )


妈妈一听到声音,就连忙去拿拖把了 。我就去拿擀面杖玩了 。可妈妈的拿的拖把是给我用的 。太惨了,现在我想弄也弄不了了,因为妈妈以神速完成这些东西 。
我只能做最无趣的包饺子了 。在饺子皮的周围沾点儿水,然后在饺子的中间放点儿肉,再把饺子包好就行了 。
包饺子日记八
前几天,妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉 。啊,看来今天妈妈要给我做饺子和包馄饨吃 。我心里非常高兴 。
十点钟,我对妈妈说:“妈妈,今天我来包饺子吃 。这肉馅我来切 。”妈妈笑着点头答应了 。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上 。并且在砧板的下面垫了一块毛巾 。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来 。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁 。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁 。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精 。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁 。两只手就这样不停地交替着剁肉 。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅 。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面 。接着我拿来包饺子的皮子 。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了 。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观 。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把妈妈买来的饺子皮子都包完了 。这时,妈妈回来了 。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务 。接着,妈妈就拿起饺子到厨房去煮 。一会儿工夫,妈妈就把饺子煮熟了 。她往碗里一盛,拿出来给我吃 。
我和妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃 。吃着饺子,妈妈还夸我厨艺大有长进 。这可说得我的脸上都开了花!
在我的成长中有许多故事,就像天上的星星一样多,又像海边的贝壳一样数不清 。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次亲手包饺子 。
那天是集,我们在姥姥家吃饭,午饭是饺子,从集上回来后,妈妈就开始剁馅儿,姥姥开始和面,老爷烧水,大家都忙得不亦乐乎,只有我无聊的坐在一旁 。
我问妈妈:“妈,我能做什么啊?”妈妈说:“你把需要的东西拿到桌子上去 。”我马上答应了,然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,妈妈也把馅儿剁好了,姥姥和妈妈抱起饺子来 。
我看亲手包饺子很简单,就去洗手,和妈妈一起亲手包饺子 。
正所谓看着容易做着难,我湿了好几次才包好一个饺子,这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了,就是因为捏不上,包了半天,一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中,但这毕竟是我第一次亲手包饺子,哪有人第一次就做的很完美的,我这已经很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,这件事就有可能做成 。慢慢的我越包越好,饺子终于包完了,姥爷也把水烧开了,不一会儿饺子就熟了,我吃了自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的 。