谷雨前后，大葱开始开花，葱花绿色里带着一点白色，它长在葱叶上面，像一朵白色的蒲公英，还像一个毛绒绒的圆球，看上去很可爱 。
说到大葱，“葱王”之称还是非我们家乡的大葱----章丘大葱莫属 。章丘大葱的特点可以用四个字概括：高、长、脆、甜 。章丘大葱植株高大，葱的葱白部分长而直，一般葱白长50-60厘米，有的葱竟然长80厘米;径粗3-4厘米;单株重1千克左右，有的可达1 。5千克以上 。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素 。章丘大葱还可以用来做各种美食佳肴，比如：北京烤鸭、京酱肉丝、葱烧海参等等，都要用到我们的章丘大葱 。
真诚欢迎你们能来章丘，来品尝下我们的`特产----章丘大葱 。

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