冬枣是什么季节的水果
冬枣是秋季的水果 , 冬枣指果实生育期120天以上的晚熟品种 , 在淮河秦岭以北的地方 , 冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟 , 因北方天气入寒较早 , 因此得名“冬枣” 。
冬枣是枣树的一个栽培品种 , 是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种 , 也是公认的品质最好的鲜食枣品种 。平均单果重17.5g , 最大单果重可达25g , 状如苹果 , 有“小苹果”之称 。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富 , 可食率达95% 。
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冬枣的功效和作用:
1、预防心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P , 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性、抗动脉粥样硬化很有益 。特别是冬枣中的维生素P , 是治疗高血压的有效药物成分之一 , 有助于人体预防心血管疾病 。
2、缓解慢性肝脏疾病
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等 , 这些物质能减轻药物对肝脏的损害 , 促进肝脏合成蛋白质 , 增加血清红蛋白与白蛋白含量 , 调整白蛋白与球蛋白比例 , 降低血清谷丙转氨酶水平 , 从而帮助缓解肝脏疾病 。
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3、预防败血症
【冬枣是什么季节的水果】冬枣的维生素C含量非常高 , 被人们称为“活维生素丸” , 所以多吃冬枣有助于预防败血症 。
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