食品创业计划书格式怎么样?( 三 )


二、创业计划的个人清况
我是XXX食品贸易有限公司的法人代表 。今年44岁,女 。大专文化 。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作 。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动
三、市场评估
a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品 。
(二〕消费者需要名牌产品 。但品脾产品,利润不丰厚 。在10%左右 。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品 。
b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右 。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品 。
c)代理经销本地产品 。利用本市消费者的心理 。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源 。利润在20%左右 。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品 。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品 。例:河北怡达罐头休闲系列产品 。
e)开发市场空白点 。利用企业注册的商标 。英禾牌系列跪菜幼头 。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等 。成都蜀望峪头食品有限公司 。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品 。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量 。保证消费者的食用安全 。
蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工 。而小的企业又无法达到高压杀菌的.工艺及增加原料调选的成本 。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标 。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本 。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义 。
综上所述 。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场 。
四、市场营销计划
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态 。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割) 。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品 。例:加上些休闭食品 。
2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店) 。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售 。