华人注重礼仪 。上菜也有一定的礼仪，上菜的顺序必然重要，这样可以使客人品尝食物真正的美 。食文化是我们华人的骄傲，是我们的传统文化的一部分 。民以食为天，可见古人多么看重饮食 。一碟的菜，是经过厨师的汗水酝酿出来的成品 。美食是艺术，是惊喜，它的美感给了客人们视觉的冲击 。我们应该保持祖先的智慧，好让后代明白，饭不仅仅是一盘饭，而是充满传统的文化 。

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