网络营销策划书(19)


2、需求衡量和预测概述
功能性保健茶成为茶消费的新趋势 。一位销售人员说过,青睐这些保健茶的大多为时尚女性和中老年顾客,主要目的很明确,要么美容润颜,要么强身健体,销售势头很不错 。专家指出,新兴的保健茶在保持传统茶香的基础上,还根据不同的消费需求加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材,满足了相当一部分消费群体的要求,市场需求大,具有较高的附加值 。我们预计茶叶市场将不断壮大,从单一走向多元,从名茶走向品牌 。
3、分析消费者市场和购买行为
消费者进入市场,其购买对象是多种多样的,他们对茶叶的选择也是多种多样的,由于消费者的需求复杂,供求矛盾频繁,加之随着城乡交往、地区间的来往日益频繁,旅游事业的发展,国际交往的增多,人口的流动性越来越大,购买力的流动性也随之增强 。消费者
的购买行为包括购买的动机、购买状态、品牌与商标的信赖程度、购买程度,对各种销售因素的敏感程度 。对茶叶的购买使用次数以及对茶叶的价格、品牌、广告和服务等的信赖程度造就了消费者的购买行为 。
4、确定细分市场和选择目标市场
由于茶叶的消费需求的差异性,是茶叶市场细分的理论基础,因而,凡是构成茶叶消费者差异的因素,都可以作为茶叶市场细分化的标准 。具体可分为以下两类:
(一)客观因素
客观因素有两个方面,分为地理环境和社会经济因素 。地理环境的具体因素指地理、气候、人口密度、城市或乡村、城镇大小、地理位置、交通环境等 。
1.地里环境:按照茶叶消费者所处的地理位置来细分茶叶市场的方法来看,处于不同地理位置的茶叶消费者,对同类茶叶的爱好和需求是会有所不同的 。我国由于地域辽阔,南北温差较大,所以对饮茶的选择有明显的差异性 。
2.社会经济因素:包括年龄、性别、职业、收入、教育程度、家庭人数、家庭寿命周期阶段、宗教、种族、国籍、社会阶层、生活方式等 。不同年龄、不同性别、不同职业和不同收入的人,对茶叶的选购标准肯定存在差异 。
(二)心理因素
消费者性格包括强制性和非强制性、个性外向与内向、独立与依赖、乐观与悲观、保守与激进等 。消费者性格属于心理因素的范围 。具有不同性格的人,购买行为差异是很大的 。
四、营销手段
1、贴牌包装,打上“东艺”品牌,另外,采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等 。
2、良好的售后服务:做好售前、售中服务,如成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,建立顾客档案,多听一听顾客的意见 。