餐厅客服工作计划( 七 )

四、继续配合餐厅领导做好个种优惠活动，并积极的向客人介绍。
五、加强前厅吧台的管理，提高执行力
六、制定部门奖罚制度，做到奖罚分明。
七、在我们餐厅招聘来新员工时我们要多了解了解新员工的素质和能力。
八、在人员紧张的情况下我们仍要加强岗位职责。
九、同厨房紧密配合，每天及时反馈客人用餐意见，每周召开的列会上前后台沟通解决问题。
十、提高服务员和吧员的自我管理和工作执行力，提高节约意识、培养良好的工作习惯，做好餐厅各项工作。
十一、降低开支，节约成本，争取最大的利润空间。
成本控制是今年的工作重点，我会在前厅和吧台两个部门的原材料使用上加强管理，杜绝浪费。
十二、严格执行管理制度，保证工作质量，如发现错误及时弥补，减少差错杜绝不必要麻烦希望餐厅员工能把定制的工作制度执行的更好
十三、组织员工娱乐活动，丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝聚力，提升员工工作热情。如员工座谈会、各种节日联欢活动等。
【餐厅客服工作计划】十四、新的一年，新的目标，我们要提高自身的全面素质，素质的好坏能直接影响到餐厅的形象，在目前人员流动频繁的情况下我们餐厅急需要有一个完整的集体，我们将在餐厅领导的正确引导下，调动全部门员工的工作热情，全力以赴争取创造出更好的成绩。