暑假安全的演讲稿怎么写?( 七 )


三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口 。
根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案 。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道 。
四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化 。
首先,我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据 。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量 。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案 。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全 。
三、学校食堂工作下一步建设的两点想法
一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐 。
二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所 。
各位领导、同仁:我校的伙食管理还不够成熟,还有很多不完善、不科学的地方 。我相信在上级领导的支持下,我校的伙食管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼 。谢谢大家 。

暑假安全的演讲稿怎么写?


老师们、同学们:
上午好!
在炎炎盛夏中,我们结束了一个学期的在校学习生活,大家期盼已久的暑假就要开始了 。同学们听到这个消息,一定非常高兴,也许在心中已构思好假日活动了,但是在高兴的时候,我们时刻要牢记“安全”这两个字,绷紧“安全”这根弦,时刻不忘安全先行 。为了确保同学们能过一个安全、健康、有益、愉快的假期,现将假期有关安全的要求作如下强调,希望同学们能接受并自觉遵守 。