医院食堂承包合同怎么写?( 三 )


5、承包期满甲方根据乙方的服务质量和职工满意度决定合同是否续签 。
6、甲方要加强管理,坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为 。
7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作 。
8、不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿 。
9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳) 。
10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次,对不适合从事餐饮工作人员及时调整岗位 。
六、乙方的权利和义务
1、乙方要严格遵守国家食品卫生管理各项管理规定,严格执行食品卫生行业的有关规定,建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度,配合甲方完成食品卫生许可证的申领 。
2、必须接受甲方伙食委员会监督检查及服从后勤服务队管理,接受广大职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人 。
3、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营,乙方自行采购、加工食品,由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满足感 。除不可抗力事件外,乙方必须按质按量供应职工就餐 。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整洁 。
5、餐厅工作人员要每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作 。炊事员上岗必须按要求规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,发现一次罚款100元 。
6、乙方要搞好各项安全工作,确保职工就餐安全和炊事员的人身安全,若出现食物中毒或安全事故,责任乙方负责,情节严重的追究其法律责任 。
7、按照承包定员,乙方必须接受现有食堂人员 。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿 。
9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不经甲方同意,不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理 。
10、食堂消费实行饭卡消费,饭卡补助金额由财务科当月结算,食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金,否则发现一次对承包人罚款500元 。
11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员,乙方外聘的工作人员必须出具体检健康证明,在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部承担,并接受甲方相关的检查,其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行承担 。
12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理 。
13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司规章制度 。